ASN
DPR RI
DPRD
Ekonomi
Headline
Hukum
Jurnal Kalsel
Jurnal Nusantara
Jurnal Tanah Bumbu
Pelatihan
Pelayanan
Pemkab. Tanah Bumbu
Tanah Bumbu – mediakota-online.com
Pemerintah Kabupaten Tanah Bumbu (Pemkab Tanbu) terus menunjukkan komitmennya dalam meningkatkan kualitas konsumsi pangan masyarakat. Salah satu langkah strategis tersebut diwujudkan melalui kegiatan Sosialisasi Menu Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) yang digelar pada 11 November 2025 di Pendopo Kantor Bupati Tanah Bumbu.
Kegiatan resmi dibuka oleh Bupati Tanah Bumbu, Andi Rudi Latif, yang diwakili oleh Asisten Perekonomian dan Pembangunan, Eryanto Rais. Dalam sambutan tertulisnya, Bupati menegaskan bahwa penerapan konsep B2SA merupakan fondasi penting untuk memperkuat ketahanan pangan daerah sekaligus membangun pola hidup sehat bagi seluruh lapisan masyarakat.
Menurut Eryanto Rais, Tanah Bumbu memiliki potensi pangan lokal yang melimpah, mulai dari hasil pertanian, perikanan, hingga perkebunan. Namun, potensi tersebut perlu didukung dengan edukasi yang tepat agar masyarakat mampu memilih, mengolah, dan mengonsumsi makanan yang tidak hanya lezat, tetapi juga aman dan memiliki nilai gizi seimbang.
“Potensi pangan lokal kita sangat besar. Tapi tanpa pemahaman masyarakat mengenai pola konsumsi yang sehat, potensi itu tidak akan memberikan manfaat optimal. Melalui sosialisasi ini, kami ingin membangun kesadaran bahwa pangan bergizi dan aman adalah kunci terciptanya generasi yang kuat,” ujar Eryanto.
Sosialisasi B2SA ini diharapkan mampu memperluas pemahaman masyarakat terkait penerapan menu sehat dalam kehidupan sehari-hari. Tidak hanya untuk keluarga di rumah, konsep B2SA juga diharapkan dapat diterapkan di lingkungan sekolah agar anak-anak terbiasa dengan pola makan yang baik sejak dini.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Tanah Bumbu, Andi Anwar Sadat, menegaskan bahwa penerapan pola makan B2SA merupakan bentuk investasi jangka panjang dalam membangun kualitas sumber daya manusia. Dalam kesempatan tersebut, ia juga mengumumkan capaian membanggakan yang baru diraih Pemkab Tanbu, yaitu dua penghargaan dari Badan Pangan Nasional Republik Indonesia dalam kategori Pola Pangan Harapan.
“Penghargaan ini menjadi bukti bahwa upaya kita dalam membangun sistem pangan yang sehat, berdaya saing, dan berkelanjutan telah membuahkan hasil. Namun, pekerjaan kita belum selesai. Edukasi harus terus dilakukan agar masyarakat benar-benar merasakan manfaat dari pangan berkualitas,” kata Andi Anwar Sadat.
Dengan adanya sosialisasi ini, Pemkab Tanah Bumbu berharap kesadaran masyarakat terkait pentingnya konsumsi pangan yang beragam dan bergizi semakin meningkat, sehingga daerah dapat semakin kuat dalam mewujudkan ketahanan pangan yang berkelanjutan.”(Hallion)